November 21, 2019
  • Bisnis

    Keripik Singkong Empuk dari Pamoyanan-Bogor Makin Diminati

    Bogor, Agrifood.id – Keripik singkong merupakan makanan yang cukup merakyat. Produksi keripik singkong pun menyebar di hampir semua daerah di Indonesia. Sekalipun banyak diproduksi, setiap keripik singkong mempunyai keunikan rasa, tekstur (keempukan), kualitas singkong dan [...]
  • Bisnis

    Santan Kelapa Kemasan Semakin Banyak Diminati

    Jakarta, Agrifood.id – Ketersediaan santan kelapa dalam kemasan menjadi salah satu solusi memenuhi permintaan yang terus meningkat. Santan dalam kemasan tetap menjamin kualitas, rasa dan kemudahan dalam memanfaatkannya. Demikian salah satu pembahasan dalam sebuah diskusi [...]
  • Bisnis

    Mentan SYL Ajak Milenial Terapkan Pola Pangan Sehat

    Jakarta, Agrifood.id – Sebagian besar penduduk dunia terus mengubah pola pangan dan kebiasaan makan. Di Indonesia, konsumsi makanan dan minuman siap santap meningkat setiap tahun dan sudah menyumbang 28 % dari semua kalori yang dikonsumsi [...]
  • Industri

    Masyarakat Waspada, Hipmi Jaya Dorong Pangan Tanpa Pengawet

    Jakarta, Agrifood.id – Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) Jakarta Utara dan Jakarta Barat menyelenggarakan dialog bisnis kuliner bertajuk HIPMI Jaya Foodpreneur: Rahasia Awet Tanpa Pengawet” bertempat di Jakarta International Expo Kemayoran. Ketua Umum Hipmi Jakarta [...]

BISNIS

INDUSTRI

KEBIJAKAN

Kebijakan

Masyarakat Harus Makin Waspada Soal Formalin

Jakarta, Agrifood.id – Masyarakat harus semakin waspada dengan masih maraknya pemakaian bahan pengawet formalin pada beberapa jenis makanan. Makanan berformalin sangat membahayakan kesehatan tubuh manusia. Guru besar Institut Pertanian Bogor (IPB) yang juga pakar gizi […]

Sudut Pandang

Teknologi

Teknologi

Deteksi Boraks dan Formalin pada Jajanan Anak dengan Bunga Kencana Ungu

Jakarta, Agrifood.id – Peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) menganjurkan masyarakat untuk mewaspadai dan mendeteksi kandungan boraks serta formalin pada jajanan anak dengan menggunakan bunga kencana. “Dampak boraks dan formalin itu sangat berbahaya bagi [...]

Ragam

Ragam

Ramai di Pusat Kota, Rumah Kopi Ranin Tawarkan Suasana Desa

Bogor, Agrifood.id – Kehadiran kedai kopi di berbagai kota, termasuk kota hujan Bogor, Jawa Barat, terus meningkat. Di tengah marak dan ketatnya persaingan kedai kopi di pusat kota, Rumah Kopi Ranin menawarkan kenikmatan kopi yang [...]

Produksi

Produksi

Pemerintah Dorong Sorgum Jadi Pangan Alternatif

Jakarta, Agrifood.id – Kementerian Pertanian(Kemtan) pada tahun 2020 meluncurkan program bantuan benih pangan alternatif. Salah satu pangan alternatif itu adalah tanaman sorgum. “Sorgum salah satu tanaman yang akan kita alokasikan bantuan benih karena tanaman ini [...]