Liurai, Minuman Bir Timor Leste dari Fermentasi Singkong
Kupang – Republik Demokratik Timor-Leste (RDTL) pernah mengembangkan minuman bir dari olahan singkong yang dikenal dengan nama Liurai. Minuman dengan kadar alkohol rendah (7,8%) tersebut bisa mendongkrak produksi singkong masyarakat. Informasi yang dihimpun menyebutkan minuman […]