Bogor, Agrifood.id – Bagi orang Nigeria, singkong sudah menjadi makanan utama. “Singkong itu sudah seperti beras bagi kita di Indonesia. Tiada hari tanpa singkong,” kata Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Jember Prof […]
Jakarta, Agrifood.id – Indonesia memiliki kekayaan pangan lokal yang cukup beragam. Sumber bahan pangan lokal, terutama singkong, sagu dan umbi-umbian, menjadi bahan baku makanan sepanjang masa, termasuk dalam kondisi krisis atau darurat. Masyarakat Singkong Indonesia […]
Jakarta, Agrifood.id – Dewan Pimpinan Nasional (DPN) Masyarakat Singkong Indonesia (MSI) menggelar musyawarah nasional ke-3 di aula Ditjen Pangan, Kementerian Pertanian, Jakarta, Rabu (11/3). Munas didahului dengan focus group discussion (FGD) dan membahas beberapa hal […]
Bogor, Agrifood.id – Potensi singkong (ubi kayu) masih sangat besar di sebagian besar wilayah Indonesia, termasuk di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) yang memiliki sejumlah lahan kritis. Sayangnya, tanaman yang sangat akrab dengan masyarakat Indonesia […]
Bogor, Agrifood.id – Singkong merupakan makanan lokal dan sudah merakyat di Indonesia. Berbagai olahan dari singkong tersebut bisa menambah rasa dan daya tarik atas singkong tersebut. Salah satu yang mulai dikembangkan adalah memadukan singkong dan […]
Copyright © 2017 | AgriFood
