Jakarta, Agrifood.id – Sebagian besar penduduk dunia terus mengubah pola pangan dan kebiasaan makan. Di Indonesia, konsumsi makanan dan minuman siap santap meningkat setiap tahun dan sudah menyumbang 28 % dari semua kalori yang dikonsumsi […]
Jakarta, Agrifood.id – Kementerian Pertanian(Kemtan) pada tahun 2020 meluncurkan program bantuan benih pangan alternatif. Salah satu pangan alternatif itu adalah tanaman sorgum. “Sorgum salah satu tanaman yang akan kita alokasikan bantuan benih karena tanaman ini […]
Semarang, Agrifood.id – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) meningkatkan pengawasan pangan olahan melalui kemitraan lintas sektor bersama unsur akademis, dunia usaha dan pemerintah. Hal itu diharapkan dapat mendorong pertumbuhan positif usaha mikro kecil menengah […]
Bogor, Agrifood.id – Kebutuhan bahan baku dari industri makanan dan minuman masih cukup tinggi yang masih didominasi dari impor. Salah satu potensi yang bisa dikembangkan adalah industri ekstraksi bahan pangan alami. “Potensi yang bisa dikembangkan […]
Gorontalo, Agrifood.id – Selain mencantumkan informasi nilai gizi, kemasan makanan yang diproduksi pelaku industri pangan wajib mencantumkan kandungan gula, garam, dan lemak (GGL). Hal ini diungkapkan Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) Fransisca Rungkat Zakaria […]
Copyright © 2017-2021 | AgriFood
