Blitar, Agrifood.id – PT Greenfields Indonesia berinvestasi peternakan sapi perah di wilayah Kecamatan Wlingi Kabupaten Blitar, Jawa Timur, sejak 2018. Tiga tahun beroperasi dan saat ini tengah menghadapi gugatan class action perkara pencemaran lingkungan, baru […]
Bogor, Agrifood.id – Kabupaten Sukabumi merupakan salah satu sentra produksi singkong di Provinsi Jawa Barat. Sayangnya, singkong tersebut mayoritas dikirim segar ke luar Sukabumi dan belum banyak diolah menjadi berbagai produk turunan. Baca : Pahami […]
Bogor, Agrifood.id – Vanilla Vida sebagai perusahaan rintisan Israel tengah mengembangkan produksi vanili berbasis smart farming (pertanian cerdas). Langkah itu untuk memenuhi permintaan dan jaminan ketersediaan vanili alami yang masih didominasi rasa vanili sintetis. Baca […]
Jakarta, Agrifood.id – Prodi Pangan dan Nutrisi dari Fakultas Bio Sains, Indonesia International Institute for Life Sciences (i3L) menggelar Agriculture, Food, and Society (AFS) Mini Simposium. Kegiatan dengan tema ‘Food in People’s Life Beyond Nutrition’ […]
Teknologi pengolahaan hasil pertanian menjadikan produk pertanian memiliki sifat berbeda dan ada nilai tambah (value added). Mulai dari yang paling sederhana yaitu pengeringan, penepungan sampai pengawetan produk dalam kemasan (pasteurisasi dan sterilisasi). Modul ini membahas […]
Copyright © 2017-2021 | AgriFood
