Bogor, AF – Volume penjualan produk tuna dengan ekolabel biru dari Marine Stewardship Council (MSC) tumbuh sekitar 10 persen dari 196.363 metrik ton (mt) pada 2022-2023 menjadi sebanyak 217.300 mt pada 2023-2024. Kepala Program MSC […]
Bogor, AF – Masyarakat perkotaan sering kesulitan mengolah singkong untuk dibuat aneka kue atau cemilan yang sehat. Selain ketersediaan singkong, proses pemarutannya pun kadang menjadi kendala tersendiri. Hal ini bisa diatasi dengan menggunakan singkong parut […]
Bogor, AF – Indonesia memiliki banyak makanan dan cemilan dari singkong dengan cita rasa melegenda dan sudah diwariskan secara turun-temurun. Biasanya cemilan tersebut disediakan pada waktu-waktu tertentu untuk menyambut kegiatan khusus, salah satunya selama bulan […]
Bogor, AF – Tape (tapai) singkong merupakan makanan difermentasi yang bisa dikonsumsi langsung dan diolah dengan berbagai modifikasi. Salah satu olahan dari tape adalah lumpia tape frozen yang sangat cocok sebagai jajanan sehat. Lumpia tape […]
Bogor, AF – Nicki Junianti, perempuan asal Jasinga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, yang juga jebolan Sekolah Vokasi IPB University, menjadi sosok inspirasi bagi para petani muda. Dirinya tidak peduli karena mendapat cemoohan ketika meninggalkan status […]
Copyright © 2017-2021 | AgriFood
