Harga singkong saat ini anjlok drastis. Salah satu produknya, gaplek, pun tertekan karena petani enggan untuk menjual dengan harga rendah.
Berikut adalah proses pembuatan gaplek di Jasinga, Kabupaten Bogor.
[slide-anything id=”1343″]
Wonogiri – Kue kering berbahan dasar gaplek asal Jatisrono, Wonogiri, Jawa Tengah bsia menembus pasar Eropa setelah sempat dicicipi warga Moskwa, Rusia. Kue berbahan 100% tepung gaplek ini pun menjadi runner up Food Startup Indonesia […]
Bogor, AF – Kebutuhan tepung tapioka di Tanah Papua sebenarnya cukup tinggi. Untuk Provinsi Papua (sebelum pemekaran) diperkirakan belanja tepung tapioka per tahun mencapai Rp 100 miliar. Ironisnya, Tanah Papua punya potensi singkong (kasbi) yang […]
Kamboja, Agrifood.id – Pemerintah Kamboja akhirnya menyetujui rumusan Kebijakan Singkong Nasional 2020-2025 dalam upaya mendukung ekspor ke pasar internasional dan meningkatkan investasi pengembangan pengolahan singkong. Keputusan strategis itu dipimpin langsung oleh Perdana Menteri Kamboja Hun […]
Copyright © 2017-2021 | AgriFood
Be the first to comment