Jakarta, Agrifood.id – Indonesia memiliki kekayaan pangan lokal yang cukup beragam. Sumber bahan pangan lokal, terutama singkong, sagu dan umbi-umbian, menjadi bahan baku makanan sepanjang masa, termasuk dalam kondisi krisis atau darurat. Masyarakat Singkong Indonesia […]
Jakarta, Agrifood.id – Dewan Pimpinan Nasional (DPN) Masyarakat Singkong Indonesia (MSI) menggelar musyawarah nasional ke-3 di aula Ditjen Pangan, Kementerian Pertanian, Jakarta, Rabu (11/3). Munas didahului dengan focus group discussion (FGD) dan membahas beberapa hal […]
Bogor, Agrifood.id – Tanaman singkong yang sudah akrab dengan masyarakat Indonesia mempunyai potensi besar untuk dikembangkan. Selain untuk kebutuhan industri, singkong dari benih unggul juga merupakan tabungan bagi para petani. Potensi tersebut mendorong Tommy Djari […]
Bogor, Agrifood.id – Potensi singkong (ubi kayu) masih sangat besar di sebagian besar wilayah Indonesia, termasuk di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) yang memiliki sejumlah lahan kritis. Sayangnya, tanaman yang sangat akrab dengan masyarakat Indonesia […]
Bogor, Agrifood.id – Potensi produk olahan dari singkong masih sangat besar untuk dikembangkan. Kreasi yang dikombinasikan dengan kearifan lokal membuat pangan lokal yang dianggap tradisional semakin banyak diminati. Salah satu produk turunan yang mulai banyak […]
Copyright © 2017-2021 | AgriFood
