Buang Limbah, Pabrik Bakso di Jakarta Utara Terancam Ditutup

Jakarta, Agrifood.id – Perusahaan UD Athien, yang memproduksi makanan laut beku, kedapatan membuang limbah tanpa pengolahan ke Kali Sodetan Angke, Penjaringan, Jakarta Utara. Pemerintah Kota Jakarta Utara pun mengancam akan menutup permanen pabrik tersebut jika tak menghentikan pembuangan limbah.

Kepala Seksi Pengawasan dan Pengendalian Dampak Lingkungan dan Kebersihan pada Sudin LH Jakarta Utara Suparman mengatakan, UD Athien adalah perusahaan yang mengolah makanan laut beku, seperti bakso dan otak-otak. Dalam prosesnya, perusahaan itu membuang limbah produksinya ke kali. “Mereka mengalirkan air produksi otak-otak langsung dibuang ke Kali Sodetan Angke,” kata Suparman dalam keterangannya, Jumat (28/5).

Baca : Wisata Kampung: Ampas Singkong Jadi Saus, Pakan, dan Obat Nyamuk

Suparman menyebut, praktik pembuangan limbah tanpa proses pengolahan air limbah sangat dilarang sebab cara itu akan mencemari lingkungan. Padahal, kata dia, UD Athien sudah memiliki Instalasi Pengolah Air Limbah (IPAL).
“Apa yang mereka lakukan dapat mencemari lingkungan. Mereka memiliki Instalasi Pengolah Air Limbah (IPAL) dengan sistim pengolahan grafitasi/pengendapan yang terdiri dari 3 (tiga) bak dengan ukuran masing panjang 1 meter lebar 1 meter dalam 1.5 meter namun belum dimanfaatkan secara maksimal sesuai ketentuan,” ungkapnya.

Suparman akan memberikan sanksi tegas jika dalam tiga sampai lima hari ke depan perusahaan tak menutup saluran pembuangan air produksinya. “Kami akan cabut izin usahanya jika produksinya dilakukan tanpa melewati proses pengolahan air limbah di IPAL yang sudah dimiliki. Mereka juga harus melakukan penutupan bypass pembuangan air produksi ke Kali Sodetan Angke yang diketahui tanpa melewati proses pengolahan air limbahnya,” ujarnya. [AF-03] agrifood.id@gmail.com

Agrifood adalah portal media pangan dan seputar industri makanan/minuman. Selain sumber informasi, Agrifood juga melayani berbagai jasa dan aktivitas, seperti konsultasi, komunikasi dan promosi produk atau komoditas untuk pengembangan industri, penguatan brand/merek/citra dan berbagai kerja sama lainnya. Info lebih rinci bisa hubungi 08161408154.