Bogor, Agrifood.id – Bicara singkong biasanya diidentikan dengan sesuatu yang murah, merakyat, tradisional, dan bahkan cenderung marjinal alias terpinggirkan. Tapi kalau membahas hal-hal seperti pempek, saos, kertas, atau alkohol, nyaris tidak ada yang mengaitkannya dengan […]
Bogor, Agrifood.id – Dampak pandemi Covid-19 terasa di semua sektor kehidupan masayarakat. Pangan yang sebelumnya diprediksi bisa mendongkrak pertumbuhan ekonomi pun tidak semuanya bertahan karena daya beli yang menurun. Produsen atau pengrajin tape singkong pun […]
Bogor, Agrifood.id – Sejumlah program dan bantuan sudah mulai disalurkan kepada sejumlah pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Namun, tidak semua mendapatkan bantuan tersebut, sebagaimana beberapa pelaku usaha berbasis singkong di Kabupaten Bogor, Jawa […]
Kamboja, Agrifood.id – Pemerintah Kamboja akhirnya menyetujui rumusan Kebijakan Singkong Nasional 2020-2025 dalam upaya mendukung ekspor ke pasar internasional dan meningkatkan investasi pengembangan pengolahan singkong. Keputusan strategis itu dipimpin langsung oleh Perdana Menteri Kamboja Hun […]
Bogor, Agrifood.id – Singkong umumnya dikenal sebagai komoditas yang belum banyak diolah atau sekadar menjadi jajanan tradisional hingga tepung tapioka. Produk turunan singkong sebenarnya sangat beragam dan belum banyak dikembangkan. Salah satunya adalah gula dari […]
Copyright © 2017-2021 | AgriFood
