Lagi, Makanan Mengandung Formalin di Pasar Anyar Tangerang

Tangerang, Agrifood.id – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang menemukan makanan yang dapat merusak kesehatan di Pasar Anyar. DKP menemukan sebanyak 14 sampel makanan yang mengandung formalin, pestisida, dan pewarna makanan di pasar yang terbesar di Kota Tangerang itu.

“Lima sampel dari produk peternakan yang mengandung formalin, tujuh sampel dari produk pertanian yang terpapar pestisida, dan dua sampel dari olahan pangan yang mengandung pewarna makanan,” kata Kepala DKP Kota Tangerang, Abduh Surahman, Senin (12/4/2021).

Abduh menjelaskan lima sampel produk peternakan yang mengandung formalin seperti daging sapi, hati sapi, daging ayam, usus ayam, dan kulit sapi. “Itu semua diambil dari satu pedagang. Pedagang daging itu mengambilnya dari agen daging nakal. Tadi begitu positif formalin, kami dan polisi langsung mau mengamankan pedagangnya, tapi orangnya sudah lari. Kabur,” jelasnya.

Abduh menambahkan pihaknya pun mendapatkan beberapa produk pertanian yang tercemar pestisida sebanyak tujuh sampel. Selain itu, dari produk olahan pihaknya mendapatkan dua sampel makanan yang mengandung pewarna.

Baca : Awas! Mi Kuning Berformalin Beredar di Kabupaten Tangerang

“Jadi produk pertanian itu seperti bayam, kangkung, cabai dan lainnya yang masih ada terpapar pestisida. Itu sampel didapatkan dari 10 pedagang sayuran. Sementara untuk pewarna makanan didapatkan dari cincau dan pacar cina,” ungkapnya kepada sejumlah media.

Awal Maret lalu, Kantor Loka Pengawas Obat dan Makanan (POM) Kabupaten Tangerang, Banten, juga menemukan produk mi kuning ditengarai berformalin di sejumlah pasar di wilayah Kabupaten Tangerang.
Kepala Loka POM Kabupaten Tangerang Wydia Savitri mengatakan, pengawasan bahan pangan di pasar tradisional merupakan rutinitas dan bertujuan agar memastikan keamanan makanan sebelum dikonsumsi masyarakat.[AF-05]

Agrifood adalah portal media pangan dan seputar industri makanan/minuman. Selain sumber informasi, Agrifood juga melayani berbagai jasa, seperti layanan komunikasi dan promosi produk atau komoditas, pengembangan industri, penguatan brand/merek/citra, keamanan pangan, pemberdayaan UMKM dan berbagai kerja sama lainnya. Info lanjut bisa ke agrifood.id@gmail.com atau 08161408154.